ਸਾਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਸਲਫਰ) ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸਮਝੋ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਸੋਖ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਪਾਰਕ ਖਾਦ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਪਸ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

· ਕਿਸਾਨ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। · ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਫ਼ਸਲ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। · ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅੱਜ ਦੀ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। · ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ – ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਹਾਕੇ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹੈ: 1. ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ 2. ਅਜੈਵਿਕ ਖਾਦ 3. ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਦੋ-ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ

ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਤੱਤ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਖਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੌਦੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਦ ਉਤਪਾਦਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਾਂ, ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

· ਮੈਕਰੋਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸਲਫਰ · ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ: ਬੋਰਾਨ, ਕਲੋਰਾਈਡ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ, ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ · ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਂ ਲਾਹੇਵੰਦ, ਸਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ: ਸਿਲੀਕਾਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ · ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪਰ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ: ਸੇਲੇਨੀਅਮ

ਅੱਜ ਦੀ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਖਾਦ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੰਦ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਮੂਨੇ, ਸਟਾਰਟਰ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅੱਜ ਕਿਸਾਨ 20 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਊਂਡ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਵੱਧ ਮੱਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਰ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਫਸਲਾਂ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਕਮੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਖਾਦ ਪਾ ਕੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇਹ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅੱਜ ਦੀ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲ – ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਹਾਕੇ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਫ਼ਸਲ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ।